Az olasz gasztronómia az egyik legismertebb és legkedveltebb a világon, elkészítéséhez elengedhetetlen alapanyagok: olivaolaj, parmezán, feketebors, friss bazsalikom és a rozmaring.

Ezen az estén eredeti olasz zene mellett jó hangulatban közösen készítjük el ezeket az ízletes olasz ételeket:

·      Bruschetta padlizsán raguval

·      Csirkemellcsíkok vajas, zsályás gnocchival parmezánnal

·      Panna cotta sós karamell öntettel

Az est különlegessége, hogy az SZTE Alma Mater közreműködésének köszönhetően vendégünk lesz Gyovai Helén írónő is, így a program nem csupán gasztronómiai, hanem irodalmi élmény is. Helén nemcsak az ételekről, hanem azokról a titkokról és tájakról is mesél majd, amelyeket az útikönyvek nem mutatnak meg.

A helyszínen lehetőség lesz könyvvásárlásra (Revolut vagy készpénz formájában). A beszélgetés moderált lesz, de a résztvevőknek bőven adódik alkalom kérdezni – akár főzés közben, akár az elkészült ételek falatozása mellett – Olaszországról, ízekről és könyvekről. 

Az SZTE Alma Mater tagjai részére 1.000.-Ft kedvezményt biztosít, melyet a jelentkezésnél a megjegyzés rovatban kell feltüntetni. Ha még nem vagy tagja a csoportnak nem kell mást tenned, regisztrálj az alábbi címen: uniszegedalumni.com 

A programhoz minden alapanyagot és eszközt biztosítunk.

Gyere el, és légy részese a hamisíthatatlan olasz életérzésnek – irodalommal és gasztronómiával fűszerezve!

Várunk mindenkit szeretettel!”