A kávézós sütik fontos szerepet töltenek be a portugálok életében. A kávéházi tradíciók fontos része a kávé mellé/mellett felszolgált édességek. Jelentős és központi szerepet tölt be egy egyszerű hétköznapban is. Ebből mutatunk egy kis ízelítőt!

A zarándoklat első célja: Pastéis de Belém - Portugál pudingos kosárka

“Egy falatnyi napsütötte, pudingos életérzés.” – ez a pastéis de belém, a portugál kávéházi kultúra egyik csúcsa. Hajszálvékony, roppanós tésztakosárkában, sűrű, nem túl édes puding.

A zarándoklat második célja: Toucinho do Céu - "Égi tepertő"

A kolostorok hagyományos süteménye, a kávézók másik nagy slágere. A portugálok hihetetlenül édesszájúak és ez tükröződik ebben az egyszerű, de nem egyszerűen elkészíthető süteményben

A zarándoklat harmadik célja: Pudim de Baunilha

Ez egy vaníliás puding-torta narancsal és karamellel. Ez a puding-torta tökéletes bármely édesszájúnak. Elengedhetetlen kelléke a portugál ünnepi étkezéseknek.